Nakiri SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais Le couteau Nakiri SLD Nashiji

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm

Ne touchez pas et ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes

Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse

Nakiri SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais Le couteau Nakiri SLD NashijiPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.