SVAMPESAMLERENS KOGEBOG Poul Holt Pedersen At arbejde hjemme er ikke

At arbejde hjemme er ikke altid lige let

»Velskrevet og lettilgængelig ungdomsbog

da hun og hendes kolleger bliver sendt ud for at tale med en præst

allerede arbejder med

SVAMPESAMLERENS KOGEBOG Poul Holt Pedersen At arbejde hjemme er ikkeLad svampejagtens magi leve videre i kkkenet! Ikke altid svampetoast og fldepasta, svampe kan s meget mere gastronomisk: kantarelvafler, confiterede stershatte, glaserede Karl Johan spyd Svampejagt er en vidunderlig mde at komme tt p naturen: Den boblende energi, nr du har spottet en spisesvamp i mosset, glden ved forsigtigt at lirke den fri fra underlaget, skre bunden af den, tjekke den for orm, og lgge den nnsomt ned i kurven til de andre. Men hvad